Ciorba A La Grec Jamila
Preparate de acest fel se gasesc in bucataria greceasca dar si in tot spatiul balcanic.
Ciorba a la grec jamila. Haideti in bucataria mea la o ciorba de pui a la grec delicioasa. Pentru o fata frumoasa aurie la ciorba tai grasimea puiului si o topesc apoi calesc putin morcovul in aceasta grasime. Coaja de lamaie va da o aroma delicioasa la ciorba de pui a la grec am pus si oasele ramase dupa ce am dezosat pieptul. Ciorba de pui a la grec reteta mamei mele.
Ciorba radauteana se prepara cu usturoi nu contine orez si nu se acreste cu lamaie spre deosebire de ciorba de pui a la grec. O ciorba lejera dar hranitoare acrisoara plina de zarzavaturi si bucatele de carne de pui. Buna dimineata si bine v am regasit. Ciorba de pui a la grec este una dintre ciorbele indragite inca din copilarie.
Eu adaug si 1 2 felii de lamaie intregi cu tot cu coaja. Eu o prepar destul de des pentru ca este pe placul alor mei si pentru ca mi plac la nebunie ciorbele drese cu smantana. Acestea sunt ingredientele care dau specificul a la grec al ciorbei care face parte din familia avgolemono. Cat timp fierbe orezul se pun intr un castronel galbenusurile si zeama celor 1 2 lamai.
Va iesi i ciorba extrem de gustoasa. Aceasta ciorba se pregateste in aproximativ 45 de minute iar prepararea ei este foarte simpla. Ciorba de pui a la grec este o ciorbita delicioasa de pui acrita cu zeama de lamaie. Ciorba de pui a la grec o reteta de ciorba in stil grecesc ciorba de pui a la grec cu ou si lamaie reteta simpla.
Mai am multe noutati mai ales culinare inclusiv o supa de peste delicioasa dar cand am ajuns acasa eram cam satula de peste si iar peste la fiecare masa asa ca am preferat sa incep cu ceva usor si obligatoriu cu pui fiindca mi a lipsit tare mult in aceste doua saptamani. In plus daca aveti in casa persoane care nu se impaca cu ciorba de burta aceasta reteta este pentru ei. Cum se drege ciorba de pui a la grec. La noi in ardeal nu se prea fac borsuri asa ca ciorba a.
Reteta de ciorba radauteana este extrem de usor de preparat este gustoasa si mult mai usoara ca ciorba de burta. Eu am pregatit ciorba cu pulpe de pui dezosate insa puteti folosi orice carnita de pui de la piept pana la carnita cu os.