Ciorba De Porc Cu Leustean
Cel mai mult imi place la aceasta ciorba taraneasca de porc multitudinea de legume si culorile acestora.
Ciorba de porc cu leustean. Cind acestea sunt fierte se adauga zeama de varza care a fost. Pastirnac frunze de patrunjel si leustean o cescuta de orez sare 1 2 litru zeama de varza mod de preparare. Ardeiul si prazul se spala bine si toate se toaca marunt. Dupa inca 5 10 minute de fiert se pune in ciorba ceapa patrunjelul verde si leusteanul tocate marunt.
Ciorba de miel cu leustean o reteta lejera acrisoara cu multa verdeata si un gust proaspata ca un balsam pentru stomac. Cand acestea incep sa se inmoaie dupa 10 minute se adauga varza tocata si mazarea verde. Poate fi servita cu liaison sau fara dupa preferinta. Se curata zarzavatul ceapa.
Se pun oasele la fiert cu apa rece se scoate spuma si se fierbe la foc domol ca sa iasa ciorba limpede. In zeama de vitel fierbinte se pun la fiert morcovii telina si patrunjelul. Se adauga zarzavatul taiat fidea sarea si orezul. Ciorba taraneasca cu carne de porc este gustoasa si usor de pregatit.
Mod de preparare reteta ciorba de cartofi cu carne de porc si leustean. 300 g carne de porc sau de vita 1 morcov 1 ceapa mica frunze de leustean 1 2 pahar orez 1 lingura bors magic sare piper 50 g pasta de rosii 100 g sm. Putem acri ciorba taraneasca de porc cu zeama de varza acra moare de varza dar si cu bors zeama de lamiae zeama de corcoduse sau prune acre zeama din struguri verzi necopti in functie de obiceiuri sezon si. Ciorba taraneasca de vacuta 1154 voturi 154 317.