Ciorba De Pui A La Grec Cu Usturoi

Ingrediente400 g piept de pui300 g smântână1 ceapă2 morcovi1 rădăcină pătrunjel1 bucată ţelină mai mică3 linguriţe orez2 gălbenuşuri2 căței de.

Ciorba de pui a la grec cu usturoi. Click accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri. Greceasca sau nu nu stiu dar adevarul e ca e tare gustoasa iar cand ne facea mama cu pui de tara si dreasa cu smantana de tara mancam tot din farfurie. Iei oala de pe foc arunci ceapa şi tai carnea bucăţele o pui înapoi în supă. Sarea ajuta la colectarea spumei inestetice care se formeaza la fierberea oricarui sortiment de carne.

Condimentezi cu sare şi laşi pe foc până este fiartă carnea. Cum se prepară ciorba de pui a la grec cu usturoi. Ciorba de pui a la grec este asemanatoare cu ciorba radauteana dar in acelasi timp atat de diferita asta datorita ingredientelor care cu siguranta fac diferenta intre cele doua. Nu se pune usturoi si legumele se taie cubulete iar la final se adauga verdeata deasupra.

Ciorba de pui a la grec se poate face si din pui intreg mai ales daca este unul de tara cu carne ferma fugarit bine prin curte din maruntaie pipote inimi sau din carcase ramase de la dezosat varfuri de aripi gaturi si spinari. Ciorba radauteana se prepara cu usturoi nu contine orez si nu se acreste cu lamaie spre deosebire de ciorba de pui a la grec. Da seamana cu ciorba de burta sau cu ciorba radauteana dar are in plus orez. Pui la fiert în 4 litri de apă pieptul de pui împreună cu ceapa întreagă ţelina şi rădăcina de pătrunjel tăiate cubuleţe.

Ciorba a la grec de pui reteta simpla. De la inceput am pus 1 lingurita de sare. Preparare ciorba de pui a la grec.