Lapte De Pasare Reteta Clasica

Face parte din categoria dulciurilor de bucatarie la fel ca si clatitele dulciuri care ne au inveselit copilaria.

Lapte de pasare reteta clasica. Reţetă clasică ingrediente 4 porţii 5 ouă 1 l lapte 120 g zahăr 1 pliculeţ zahăr vanilat fulgi de migdale coaja răzuită de la o lămâie 1 linguriţă esenţă vanilie sau rom 2 linguri amidon. Preparare lapte de pasăre. Ouă 1 buc. Aceste lapte de pasare este fara indoiala desertul copilariei mele dar si a parintilor mei.

Este foarte bun mai ales in zilele calduroase de vara cand se poate servi bine racit dar la fel de bun este si cald in zilele lungi de. Nu cred sa fie cineva care sa nu fi gustat macar odata in viata acest desert. Reteta veche de lapte de pasare cu sodou de vanilie si bulgari pufosi de spuma. Când laptele dă în fiert se lasă focul mic şi se adaugă găluşte de albuş bătut spumă.

Rețeta este tradițională simplă așa cum o pregăteau părinții și bunicii scrie carteadebucateamamei ro. Acest desert este perfect pentru zilele calduroase de vara. 1 litru de lapte cu 3 5 grăsime 6 ouă 180 de grame de zahăr 1 păstaie de vanilie sau extract esență de vanilie sau 2 plicuri de zahăr vanilat 1 praf de sare. Puneți pe foc mic laptele într o cratiţă cu fundul mai gros ca să nu se prindă.

Albuşurile se bat cu 50 g zahăr şi un plic zahăr vanilat până când spuma devine foarte densă şi se topeşte tot zahărul. 100 g zahăr 1 plic vanilie 1 litru lapte 3 buc. Vezi de ce ingrediente ai nevoie și cum se prepară cel mai gustos lapte de pasăre. Ingrediente lapte de pasare reteta clasica.

1 l lapte 5 linguri zahar 4 galbenusuri 1 praf de sare 4 albusuri 5 linguri zahar praf 1 praf de sare mai nou atat in albusuri cat si in galbenusuri se pune esenta de vanilie sau zahar vanilat pe vremuri era un lux dar si fara era la fel de bun acest desert preparare lapte de pasare reteta clasica. Lapte de pasare este o reteta simpla si savuroasa bulgarasi pufosi si usori din bezea care inoata intr un sos cremos si vanilat. Ingrediente lapte de pasăre. Reţetă clasică mod de preparare.

Lămâie se folosește. Desertul lapte de pasăre este unul deosebit pe gustul tuturor. Doar ingrediente naturale și suflet. Cine refuza o portie de lapte de pasare inghetata sau clatite.

Lapte de pasare bulgarasi de zapada reteta culinara clasica un desert compus din crema de vanilie si bulgarasi din spuma de albus un dulce gata in maxim jumatate de ora ca pentru multi romani crescuti in anii 80 laptele de pasare reprezinta pentru mine unul din deserturile cele mai indragite. Retete de deserturi de casa. Se pune laptele la fiert. Bine racit este o adevarata savoare.

Fierbi laptele într o cratiţă.