Mancare Rece De Iepure
Apoi se scoate si se prăjeşte puţin pe ambele părţi în ulei incins.
Mancare rece de iepure. Delicios inseamna ca iti lingi degetele si plescai fericit. 1 1 2 kg ceapă carne de iepure eu am folosit carcasa de la un iepuraş dacă se poate numi aşa 200 ml ulei 300 gr măsline 4 5 linguri sănătoase de bulion sare piper dafin delikat. A doua zi scoţi carnea şi o treci sub un jet. Mod de preparare reteta mâncare rece de iepure cu măsline.
Dupa ce m am consultat cu mama am tras cu ochiul si la gustolandia ca doar e bucovineanca de a mea si vroiam sa vad care e varianta ei. 2 părţi oţet o parte vin şi o parte apă în care vei adăuga piper boabe ienibahar etc. Tocanita de iepure n cuptor 42 voturi 48. 1 iepure 3 linguri de ulei de masline 1 1 2 linguri frunze de cimbru 2 frunze de dafin 1 2 ceasca mustar 1 2 ceasca apa 1 2 ceasca cascav.
Mancarica rece de iepure cu ceapa e minunata si poate concura cu succes alaturi de alte feluri de mancare delicioase.