Orez Cu Legume Si Pui La Cuptor
Cu vinete dovlecei rosii usturoi conopida si carne de pui vita sau miel.
Orez cu legume si pui la cuptor. 275 gr ciuperci conservate. 1 ardei gras rosu. Ingrediente 4 6 porții aproximativ 0 8 kg carne de pasăre eu am folosit 8 aripi de pui dar se poate face cu orice carne doriți 1 cană orez cu bob potrivit asemănător cu cel pentru risotto 1 2 ardei gras 1 morcov rădăcină țelină 2 cepe mari 5 6 roșii eu am pus mai multe fiindcă am avut roșii cherry 3 4 linguri ulei 5 6 grăunți de usturoi 1 legătură. Carnea o taiem bucati mai mici si o adaugam peste legume si mai lasam cateva minute pana se albeste carnea condimentam dupa gust si punem putina apa cat sa acopere compozitia si lasam pe foc amestecand din cand in cand vreo 25minute la foc potrivit oprim focul si adaugam patrunjel taiat marunt dupa gust mai condimentam daca trebuie.
Maqluba maqlooba maklube este o reteta arabeasca foarte gustoasa si aspectuoasa. Mod de preparare reteta orez cu piept de pui la cuptor. Taiem prazul rondele curatam ardeiul si morcovii ii taiem marunt punem legumele la calit in putin ulei. Pui cu legume si orez la cuptor.
M am cam saturat de cartofi asa ca am trecut din nou la orez spre disperarea sotului. 150 gr orez deroni 2 linguri grasime de pui topita sau ulei. Orez cu legume si carne la cuptor. 1 pui fraged de curte.
Semana cu o musaca rasturnata. Mazare morcov la punga congelate 450 gr 2 cepe. Reteta de mai jos initial am zis ca o fac doar cu legume dar apoi am adaugat si orez ca sa nu mai trebuiasca sa fac alta garnitura.