Papricas De Pui Cu Galuste De Faina
Papricas de pui cu smantana si galuste reteta premium.
Papricas de pui cu galuste de faina. Papricas de pui cu galuscute de faina. Nu am găsit originea exactă a papricașului pentru că aceasta este revendicată de mai multe bucătării tradiționale ale popoarelor vecine. Mod de preparare papricas de porc. In ardeal si banat mai folosim doua tipuri de galuste de faina.
Ingrediente papricas de porc cu galuste de faina. Pregatim galustele din ouale batute cu faina si putina sare si cu o lingurita le adaugam in papricas si mai lasam pe foc vreo 15minute pana fierb galustele mai condimentam daca este cazul oprim focul si presaram patrunjel tocat. Asa o reteta cautam din pofta pt o mancarica cu smantana. Si cum nu suntem mari amatori de faina fiarta da probleme de stomac si nu e recomandata nici copiilor am facut in felul urmator am prajit carnita aici ceafa porc dar merge pui vita curcan am scos o si in.
Este o reteta gustoasa si aromata usor de pregatit perfecta pentru pranz sau cina. Papricas de pui cu smantana si galuste de faina reteta traditionala din zona ardealului preluata din bucataria ungureasca in care paprica paprika sau boia dulce este ingredientul esential pentru gust acesta fiind si cel de la care se trage numele retetei. Ingrediente 4 porții 500 gr. O reteta traditionala din ungaria foarte populara la noi ardeal.
La noi este cunoscută varianta cu originea în minunata bucătărie ungurească în care unul din ingredientele vedetă este paprika ardeiul roșu. Daca ti a placut reteta noastra papricas de pui cu galuste nu uita sa i faci un review. 500 g carne de porc slaba. 100 ml suc de rosii.
De a lungul anilor am pregatit galuste de faina pentru supa de mazare ardeleneasca ciorba de conopida cu smantana bors de conopida gulas de porc papricas de curcan. Carne de pui eu am folosit un piept mare de pui 3 cepe mari 3 4 ardei gras capia roșu eu am pus 1 ardei și restul am folosit ardei copt din congelator 1 legătură pătrunjel verde 200 ml smântână 3 linguri ulei 2 linguri făină 3 4 grăunți de usturoi 1 lingură cu vârf boia dulce de ardei 2 foi de dafin linguriță cimbru. Cert este ca aceste galuste de faina nokedli sau nockerli imi plac cel mai mult alaturi de papricas vezi aici reteta de papricas de pui. Voi lasa mai jos reteta de baza urmand sa crestem cantitatea in functie de necesitati.
Retete de mancaruri cu carne retete cu carne de pui retete din ungaria. Papricaș de pui cu găluște de făină.