Racitura De Porc Limpede
Daca zeama nu este suficient de limpede lasati o sa clocoteasca apoi bateti 2 albusuri de ou si turnati deasupra.
Racitura de porc limpede. Cum sa faci cea mai simpla piftie de porc racitura iarna este anotimpul preparatelor traditionale de porc. Pentru ca sa fie limpede trebbuie sa fiaba la foc foarte mic si trebuie sa fie limpezita foarte bine inainte de a o turna in platouri. Piftie de porc racituri unul din cele mai iubite aperitive traditionale de craciun piftia e nelipsita de pe mesele romanilor. Se spala bine carnea oricum ar fi isi lasa foarte multa grasime se asaza in vas si se adauga.
Natura a impus oamenilor care traiesc in conditiile climatrice din tara noastra sa consume pe timpul iernii anumite tipuri de alimente. Dupa care lasam frigiderul sa faca restul. 3 voturi 2 comentarii. Racitura piftie de curcan un extra super sfat din batrani.
Ca sa se obtina o piftie frumoasa limpede trebuie sa fiarba tot timpul foarte incet si vasul sa fie aproape acoperit. Desi blamata pe nedrept o vreme readusa din nou in atentia consumatorilor carnea de porc este un. Cea mai simpla racitura de porc. Albusul se va coagula si va aduna toate impritatile care tulbura zeama.
Desi gatirea termica e un proces de durata piftia de porc nu iti solicita atentia foarte mult si se face chiar usor. 700g picioare de porc 1 ceasca ceapa curatata telina etc 1 frunză de dafin 6 boabe de piper 2 catei de usturoi 1 lingura de read more. Cea mai gustoasa piftie este aceea pregatita din picioare de porc si urechi. Vedeti ca racituri limpezi am eu.
Racitura de porc sau piftia este nelipsita de pe masa românilor în ziua de crăciun. Racitura de porc limpede racitura de porc moldoveneasca. Răcitură de porc piftie fierbem in apa carnea de porc cu legumele si piperul apoi amestecam supa rezultata cu usturoiul frecat si o turnam peste bucatelele de carne fiarta dezosata. Piftia de porc cu usturoi se pune la rece sa se inchege.
Piftia de porc cu usturoi se serveste dupa ce s a racit. Sunt si foarte gustoase va garantez. Racitura piftie de porc.