Reteta Gem De Gutui Rase
Pe acestea le am pus intr o oala si le am dat la foc adaugand peste ele 2 kg de zahar si 1 l apa nu am facut nici un sirop le am pus pur si simplu la foc pe toate.
Reteta gem de gutui rase. Se curăță gutuile și merele de coajă și de zâmburi. Aici gasiti reteta casului de gutui un jeleu natural de casa. Din gutui fac și dulceață cubulete de fruct in sirop vezi aici rețeta. Nu aveam o reteta clara de dulceata de gutui dar am sperat ca experienta ma va duce bine si am notat tot ce am facut mai mult intuitiv gatind aceasta reteta.
Pe la mijlocl fierberii peste. Mod de preparare gem de gutui fără zahăr. Dupa racirea completa borcanele cu gem de gutui se pot aseza in camara. Se taie fructele în cubulețe mici ori se mărunțesc la blender sau se dau prin răzătoare.
Din aceste cantități rezultă 3 borcane de 320 ml cu dulceață de gutui rase. Precum si dulceata de gutui rase care se intinde usor pe paine sau clatite vezi aici. Rezista bine peste 3 4 ani. Lămâia are rol anticristalizare previne zaharisirea siropului de zahăr dar și antioxidare previne înnegrirea fructelor.
1 kg gutui 700 g zahar 400 ml apa zeama de la o lamaie gem de gutui. Pentru a prepara aceasta reteta de gem gutuile se spala se curata de coaja se rad si se stropesc imediat cu zeama de lamaie. Mod de preparare reteta dulceata de gutui rase. 1 kg mere foarte dulci.
Sa va spun cate gutui am avut nu stiu am cantarit rezultatul final care a fost de 2 kg gutui rase. Si sa stiti ca este unul din cazurile in care pot sa zic ca mi a iesit o dulceata de gutui geniala exact asa cum am vrut si chiar mai mult.