Romaneste Punct Si De La Capat

Punct si de la capat florin dumitrescu de la emag.

Romaneste punct si de la capat. Este prima oara cand un chef publica o carte despre bucataria romaneasca moderna dar si prima oara cand un bucatar cu 3 stele michelin semneaza prefata pentru o carte a unui autor roman. Punct și de la capăt florin dumitrescu gen. Mancarea romaneasca are suflet are gust are varietate si are traditie renumit pentru pasiunea sa pentru aromele locale chef florin dumitrescu prezintă în noua sa carte o colecție surprinzătoare de peste 60 de rețete românești culese din toată țara și adaptate la vremurile moderne conform viziunii sale. Eu asta am făcut.

2019 chef florin dumitrescu. Facebook gmail am ales să pregătim această recenzie puțin mai neobișuită pentru că la 1cartepesăptămână credem în diversitate și dorim să încurajăm asta. Colecția surprinzătoare de rețete autohtone își propune să reprezintă o inspirație pentru bucătarii români dar și pentru oamenii care gătesc acasă tradițional. Punct și de la capăt ilustrează astfel povestea gastronomică a româniei pe care autorul a descoperit o în călătoriile sale culinare prin diferite regiuni ale țării.

Acum o carte de bucate nu este neapărat o lectură de seară sau de vremuri de izolare dar este o variantă perfectă de îmbinare a teoriei cu practica. Punct si de la capat marcand o dubla premiera pentru gastronomia romaneasca.