Sirop De Zmeura Reteta
Siropul de zmeura se poate prepara si la rece in acest caz insa se pastreaza in frigider si se consuma in cel mult 2 saptamani pentru ca incepe sa fermenteze.
Sirop de zmeura reteta. Dupa aceea se pune la fiert impreuna cu apa si zeama de lamaie. Mod de preparare reteta sirop de zmeura. Se pune zmeura in strecuratoare si se spala sub un jet usor de apa. Reteta sirop de zmeura la rece din categoriile conserve si muraturi dulciuri diverse sucuri si compoturi de fructe.
Pt a stoarce siropul din zmeura am folosit robotul de bucatarie care are un accesoriu pt. Se lasa la rece doua trei ore pana cand isi lasa zeama. Se lasa sa dea cateva clocote amestecand din cand in cand dupa care se ia de pe foc si se lasa la racit. Se incalzeste cuptorul apoi se opreste si se pun in el la uscat sticlele si capacele 3 4 sticle de 300 ml pregatite pentru sirop.
1 kg zmeura 1 kg zahar sau 500 g miere de albine 2 linguri zeama de lamaie 200 ml apa. Se lasa sa se scurga de apa si se pune intr o oala pe foc. Mod de preparare reteta sirop de zmeura.