Tocanita De Ceapa Cu Carne De Porc

Ceapa se toaca marunt la fel ca la orice tocanita.

Tocanita de ceapa cu carne de porc. Mod de preparare mancare de cartofi cu carne de porc reteta de tocanita cu ceapa usturoi si sos de rosii ingrediente pentru mancare de cartofi cu carne de porc. Prajiti carnea foarte putin pana se albeste pe toate partile. Am transat bucata in felii potrivite. Am pregatit si legumele si le am tocat cubulete.

Daca ti a placut reteta noastra tocanita de ceapa cu carne de porc nu uita sa i faci un review. Cu toate ca nu prea le am cu gatitul deoarece sunt barbat aceasta tocanita am repetat o de mai multe ori si de fiecare data mi a iesit super de i am facut si pe altii sa se mire de talentul meu in bucatarie. Carnea de porc o taiati fasiute nu foarte subtiri ca se va usca. Iata carnea pe care am folosit o.

Dacă nu aveți așa ceva puteți alege un ulei de floarea soarelui. Dupa ce ai terminat de gatit acorda ti cateva minute si aranjeaza ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la babyliss. Aveti toata stima din partea mea. Intr o cratita puneti uleiul la incins.

Se poate folosi carne de porc costita cap de piept slanina bacon carnati proaspeti sau afumati carne de pasare eu am folosit pentru aceasta tocanita 3 pulpe de pui 1 kg de ceapa un ardei gras sau capia cateva felii de telina 6 rosii sare piper cimbru dupa gust o frunza de dafin cateva boabe de piper si coriandru bulion sau pasta de. Se spală carnea se taie cubuleţe şi se căleşte într o tigaie cu ulei. Se presară carnea cu sare și piper. Se acopera cratita cu un capac si se lasa sa fiarba inabusit.

Insotita de mamaliga si un gogosar murat mancam de nu ma puteam opri. Se amestecă până se căleşte ceapa doar până devine lucioasă şi aurie. într o cratiță cam de 3 litri volum se încinge pe foc mediu uleiul. Reteta de tocanita de ceapa cu carne de porc imi este atat de familiara incat am impresia ca am inventat o eu.

Inca din copilarie o consumam cu placere poate pentru ca are un gust usor dulceag. Se adaugă ceapa şi usturoiul tocate mărunt jumătate linguriţă de sare şi puţin piper. Mod de preparare reteta tocanita de ceapa cu carne de porc. Se curăță și se toacă ceapa se zdrobește 1 cățel de usturoi iar carnea se taie în cuburi cu latura de 4 cm.

în bunul stil ardelenesc la tocănițe se folosește untura de porc făcută în casă vezi aici cum. Se adauga ardeiul gras si putina apa cam 50 ml si se lasa sa se inabuse. Tocanita din carne de porc. Din aceste cantități rezultă 3 4 porții de tocană cu ceapă și carne sau papricaș de porc.

Carnea de porc se taie cubulete. Bucatele de carne si coaste cu carne. Cand s au inabusit se adauga carnea de porc se amesteca cu ceapa si ardeii si se adauga apa sa acopere carnea. La fel si ardeiul il taiati cubulete mici.