Umplutura De Nuca Pentru Cozonac
Mod de preparare aluat.
Umplutura de nuca pentru cozonac. Rețetă aperitiv. Eu am pus toate ingredientele pentru aluat in masina de paine pe program de framantat si dospit timp in care m am ocupat de umplutura cu cacao. Umplutura de nuca pentru cozonac ingrediente. Cozonac cu umplutura de nuca si albus de adar.
Rețeta de cozonac cu foarte multă umplutură de nucă cacao și multe stafide. Un cozonac foarte bun cu multa umplutura moale si pufos. Umplutura de nutella umplutura de cacao si fructe confiate rahat sau o crema de mac si stafide. 300 g nuca macinata.
Cantitatea de nuca pe care eu am dat o aici este pentru un singur cozonac din cel trandafir. Pentru aluatul de cozonac. 500 g nucă măcinată 250 g zahăr 5 albușuri o lingură cacao pentru copt. 800 gr brânză dulce.
Cozonac pufos cu crema de nuca cozonac cu miez moale si pufos si umplutura multa de nuca. Am ales sa fac acest cozonac cu o umplutura de nuca dar voi puteti alege si. Cozonac pufos cu smântână și cu multă umplutură de nucă stafide cacao. Un galbenuș de ou pentru uns.
V am lasat in descriere si secretul acestui cozonac pufos cu multa nuca. 120 gr untură sau unt. Forma umpluturii am retinut o de la bunica mea. întâi se prepară maiaua din drojdia desfăcută în 150 ml lapte călduț 100 g făină și o lingură de zahăr.
Aceasta umplutura de cozonac o sa va cucereasca cozonac cozonaccunuca cozonaccurahat pentru mai multe retete video urmareste ne pe. Rețeta de cozonac cu multă smântână în aluat. Mod de preparare reteta umplutura de nuca pentru cozonac. Se amesteca miezul de nuca macinata cu zaharul cacao si albusul de ou batut apoi puneti laptele fierbinte si amestecati pentru omogenizare.
Daca veti face doi cozonaci mari atunci dublati cantitatea de nuca si puteti adauga si stafide. Rețete de cozonaci pentru crăciun sau paști. In blocul bunicii mele erau adunate familii cu origini din multe alte tari. Cand aluatul este crescut il impartim in 4 parti egale.
Am folosit aceeasi reteta de aluat ca si la cornurile cu gem un aluat simplu de preparat si gustos. Se amesteca bine dupa ce aluatul a dospit adica dupa o ora jumate intins foaia pe planseta unsa cu lei intins umplutura deasupra si rulat frumos.